Våre Viner

Karakteristikk: Lys strågul farge. Krydret og fruktig duft med innslag av grønn pepper, vanilje samt ananas og plomme, toner av mineraler. Smaken er fyldig, frisk med fast, mineralsk syre som strammer og driver smaken fremover.l

Om vinen: Utvalgte vinstokker av klonen Chardonnay Rose, som gir rosa druer. Disse er mer aromatisk enn vanlig Chardonnay. Vinstokkene plantet mellom 2010 og 2016, med totalplanting på 0,85 HA, fordelt over flere vinmarker (Bruyères, Mailloche, Curon, Corvées sous Curon, Valière and Sauvagny), og derfor på både leire og kalk. Biodynamisk dyrkete druer, bruk av egen kompost. Ploging. Manuell innhøsting. Kun bruk av naturlig gjær. Ett år i barrique for fermentering og elevage, 15 % ny eik.

Om produsenten: Stéphane Tissot og Jura - hvor skal man begynne? I denne lille og ukjente, men likevel så mangfoldige vinregionen er Stéphane en av de mest dynamiske og utadvendte produsentene. (Les Mer...)

Produsentens hjemmeside: www.stephane-tissot.com

Inneholder sulfitter

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her

Flaskebilde PDF Vinliste

Vinmonopolpris:	429.90 ink mva
Horecapris:	347.94 eks mva

Vinmonopolnummer: 8183201
Utvalg Vinmonopolet: BU

Se produktet på vinmonopolet.no

Str: 0,75 L
EPD-nr: 4988390

Alkoholnivå: 14,0 %
SAP-nr: 9055831