Våre Viner
- Musserende Vin
- Perlende Vin
- Hvitvin
- Rosévin
- Rødvin
- Søtvin
- Hetvin
- Annen brennevin
Domaine Stéphane Tissot
Chardonnay Les Graviers 2017
Land: Frankrike
Region: Jura
Type: Hvitvin
Druer: 100% Chardonnay
Karakteristikk: Lys strågul. Dyp, røykfylt mineralsk duft med innslag av krydder og nøtter. Smaksrik og frisk vin med stor kompleksitet og konsentrasjon. Lang ettersmak. Typisk røykfylt og aromatisk Jura-mineralitet. Passer til smaksrike retter av fisk og skalldyr: breiflabb, kveite, sjøkreps eller hummer.
Om vinen: 7 ulike parseller karakterisert ved et lag av 'grusete' leirkalk fra Bajocien under et tynt Lias-leirelag. Biodynamisk dyrkete druer, bruk av egen kompost. Ploging. Manuell innhøsting. Kun bruk av naturlig gjær . 16 mnd fatlagring, 1/3 nye fat.
Om produsenten: Stéphane Tissot og Jura - hvor skal man begynne? I denne lille og ukjente, men likevel så mangfoldige vinregionen er Stéphane en av de mest dynamiske og utadvendte produsentene. (Les Mer...)
Produsentens hjemmeside: www.stephane-tissot.com
Nærmere informasjon finner du her
| Vinmonopolpris: | 409.90 ink mva |
| Horecapris: | 331.94 eks mva |
Utvalg Vinmonopolet: BU
EPD-nr: Kun Vinmonopol
SAP-nr: 9052275